Выбор БД
Сортировать по:
12
1. Книга
bookCover
Тестовые задания по процессам и аппаратам биотехнологии : Учебно-метод.пособие к выполнению тестовых заданий по курсу "Процессы и аппараты биотехнол." для бакалавров, обучающихся по направлению 19.03.01 "Биотехнол." всех форм обучения / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Каф."Нанотехнол.и биотехнол."; Сост.С.В.Плохов. - Н.Новгород : [Изд-во ННГУ], 2023. - 31 с. - Библиогр.:с.31. - 0-00.
Шифры: 663 - Т 36
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ПРИКЛАДНАЯ МЕХАНИКА, МЕХАНИКА ЖИДКОСТЕЙ, ГИДРОМЕХАНИКА, ПРИКЛАДНАЯ ГИДРАВЛИКА, БИОТЕХНОЛОГИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ГИДРОСТАТИКА, ГИДРОДИНАМИКА, УРАВНЕНИЯ ГИДРОДИНАМИКИ, ЖИДКОСТИ, ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, ТЕЧЕНИЕ ЖИДКОСТЕЙ, ДВИЖЕНИЕ ЖИДКОСТЕЙ, СКОРОСТЬ ДВИЖЕНИЯ, УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ, ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры: Всего: 7, из них: общ-1, чз-5, чз6-1
2. Документ
bookCover
Биохимия : Учебно-метод.пособие к лаб.и практ.занятиям по курсу биохимии для студ.спец.12.03.04 всех форм обучения / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Каф."Произв.безопасность, экология и химия"; Сост.:Т.Н.Соколова, Ю.М.Лукьянова. - Н.Новгород : [Изд-во НГТУ], 2022. - 35 с. - Библиогр.:с.35. - 0-00.
Шифры: 57 - Б 63
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, АМИНОКИСЛОТЫ, ПЕПТИДЫ, БЕЛКИ (БИОХИМ.), АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, КАЗЕИНЫ, ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАССЫ, МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ, КИСЛОТНОЕ ТИТРОВАНИЕ, УГЛЕВОДЫ, ИДЕНТИФИКАЦИЯ, УГЛЕВОДЫ, САХАРОЗА, ЛАКТОЗА, КРАХМАЛ, ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ, ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ, КАТАЛИТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, АМИЛАЗА, МЕТОД ВЕЛЬГЕМУТА, КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ МЕТОДЫ, МЁД, ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ, ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ, ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ, ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ
Экземпляры: Всего: 7, из них: общ-1, чз-5, чз6-1
3. Книга
bookCover
Плескова С.Н.
Современные проблемы биохимии и биотехнологии : Учеб.пособие / С.Н. Плескова ; НГТУ им.Р.Е.Алексеева. - Н.Новгород : [Изд-во НГТУ], 2019. - 126 с. : ил. - Библиогр.:с.126. - ISBN 978-5-502-01156-3 : 180-00.
Авторы: Плескова С.Н.
Шифры: 57(075) - П 38
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ, СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ, СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ПРОБЛЕМАТИКА, ГЕНОМИКА, ПРОТЕОМИКА (БИОХИМ.), ЛИПИДОМИКА, МЕМБРАНОЛОГИЯ, ПОЛИМЕРАЗНАЯ ЦЕПНАЯ РЕАКЦИЯ, ПЦР, МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЯ, МИКРОСКОПИЯ, ПРОТОЧНАЯ ЦИТОМЕРИЯ, ТКАНЕВОЙ ИНЖИНИРИНГ, УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ, ЭЛЕКТРОННЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ
Экземпляры: Всего: 2, из них: зэр-1, нтл-1
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
4. Книга
bookCover
Соколова Т.Н.
Биоэнергетическая химия. Металлы жизни [Электронные текстовые данные] : Учеб.пособие / Т.Н. Соколова, Ж.В. Мацулевич, А.А. Калинина. - Н.Новгород : [Изд-во НГТУ], 2019. - 168 с. : ил. - Библиогр.:с.167. - 0-00.
Авторы: Соколова Т.Н., Мацулевич Ж.В., Калинина А.А.
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ, ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ, ХИМИЯ МЕТАЛЛОВ, КООРДИНАЦИОННАЯ ХИМИЯ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ, ЛИГАНДЫ (ХИМ.), БИОЛИГАНДЫ, КОМПЛЕКСООБРАЗОВАНИЕ, ВАЛЕНТНЫЕ СВЯЗИ, МЕТОД МОЛЕКУЛЯРНЫХ ОРБИТ, ИОНЫ МЕТАЛЛОВ, ТРАНСПОРТИРОВКА ИОНОВ, РОЛЬ МЕТАЛЛОВ, НАТРИЙ, КАЛИЙ, МАГНИЙ, КАЛЬЦИЙ, ЖЕЛЕЗО, МЕДЬ, ЦИНК, МОЛИБДЕН, МАРГАНЕЦ, КОБАЛЬТ, УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ, ЭЛЕКТРОННЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ
Экземпляры: Всего: 1, из них: зэр-1
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
5. Книга
bookCover
Основы биохимии и молекулярной биологии : Учеб.пособие / Т.Н. Соколова [и др.] ; НГТУ им.Р.Е.Алексеева. - 2-е изд.,испр.и перераб. - Н.Новгород : Изд-во НГТУ, 2017. - 361 с. : ил. - Библиогр.:с.360-361. - ISBN 978-5-502-00896-9 : 250-00.
Авторы: Соколова Т.Н., Карташов В.Р., Кузина О.В., Калинина А.А.
Шифры: 57(075) - О-75
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ, КЛЕТКИ, УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ, МЕТАБОЛИЗМ, ЛИПИДЫ, БЕЛКИ (БИОХИМ.), УГЛЕВОДЫ, АМИНОКИСЛОТЫ, НУКЛЕОТИДЫ, НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ, МЕМБРАНЫ (БИОЛОГ.), ПРОКАРИОТЫ, ЭУКАРИОТЫ, ГЕНЫ, НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ, ДНК, ДЕЗОКСИРИБОНУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА, РНК, РИБОНУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА, ФОТОСИНТЕЗ, БИОСИНТЕЗ, ЭЛЕКТРОННЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 2, из них: зэр-1, нтл-1
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
6. Документ
bookCover
Основы биохимии и молекулярной биологии : Метод.указ.к практ.занятиям по дисц."Основы биохимии и молекулярной биологии" для студ.,обучающихся по направлению "Биотехнология" дневной формы обучения / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Каф."Нанотехнологии и биотехнологии"; Сост.:Т.Н.Соколова, А.А.Калинина, О.В.Кузина. - Н.Новгород : [Б.и.], 2016. - 45 с. - Библиогр.:с.45. - 0-00.
Шифры: 57 - О-75
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ, ВОПРОСЫ, БИОХИМИЧЕСКАЯ ТЕРМОДИНАМИКА, МЕМБРАНЫ (БИОЛОГ.), ЗАДАЧИ, ЖИВЫЕ СИСТЕМЫ, БИОСИНТЕЗ, КЛЕТКИ, ПРОКАРИОТЫ, ЭУКАРИОТЫ, ДНК, РНК, НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ, ДЕЗОКСИРИБОНУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА, РИБОНУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
7. Документ
bookCover
Основы биохимии II : Метод.указ.к практ.занятиям по дисц."Основы биохимии II" для студ.,обучающихся по направлению "Биотехнология" дневной формы обучения / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Каф."Нанотехнологии и биотехнологии"; Сост.:Т.Н.Соколова, А.А.Калинина, О.В.Кузина. - Н.Новгород : [Б.и.], 2016. - 34 с. - Библиогр.:с.34. - 0-00.
Шифры: 57 - О-75
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ, КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ, КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
8. Документ
bookCover
Комов В.П.
Биохимия : Учебник / В.П. Комов, В.Н. Шведова ; С.-Петерб.гос.хим.-фармацевтическая акад.; Под общ.ред.В.П.Комова. - 4-е изд.,испр.и доп. - М. : Юрайт, 2014. - 640 с. : ил. - (Бакалавр. Академический курс). - Предм.указ.:с.620-630. - Библиогр.:с.631. - ISBN 978-5-9916-3929-3 : 999-02.
Авторы: Комов В.П., Шведова В.Н.
Шифры: 57(075) - К 63
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, АМИНОКИСЛОТЫ, ПЕПТИДЫ, БЕЛКИ (БИОХИМ.), КЛЕТКИ, ФЕРМЕНТЫ, ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ, ВИТАМИНЫ, ГОРМОНЫ, НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ, БИОЭНЕРГЕТИКА, ФОТОСИНТЕЗ, УГЛЕВОДЫ, ЛИПИДЫ, МЕМБРАНЫ (БИОЛОГ.), БИОСИНТЕЗ, ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ, КСЕНОБИОТИКИ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 1, из них: нтл-1
9. Книга
bookCover
Соколова Т.Н.
Основы биохимии и молекулярной биологии : Учеб.пособие / Т.Н. Соколова, В.Р. Карташов, О.В. Кузина ; НГТУ им.Р.Е.Алексеева. - Н.Новгород : Изд-во НГТУ, 2011. - 394 с. : ил. - Библиогр.:с.394. - ISBN 978-5-93272-909-0 : 205-60.
Авторы: Соколова Т.Н., Карташов В.Р., Кузина О.В.
Шифры: 57(075) - С 59
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ, КЛЕТКИ, УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ, МЕТАБОЛИЗМ, БЕЛКИ (БИОХИМ.), УГЛЕВОДЫ, АМИНОКИСЛОТЫ, НУКЛЕОТИДЫ, НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ, МЕМБРАНЫ (БИОЛОГ.), ПРОКАРИОТЫ, ЭУКАРИОТЫ, ГЕНЫ, ДЫХАНИЕ, ИМУННАЯ СИСТЕМА, МЫШЦЫ, КИСЛОРОД
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 25, из них: аб-17, нтл-3, общ-1, чз-3, чз6-1
Дисциплина: Биохимия (БФАХ), Основы биохимии и молекулярной биологии, Техническая биохимия
10. Книга
bookCover
Ершов Ю.А.
Основы биохимии для инженеров : Учеб.пособие / Ю.А. Ершов, Н.И. Зайцева ; Под ред.С.И.Щукина. - М. : Изд-во МГТУ им.Н.Э.Баумана, 2010. - 360 с. : ил. - (Биомедицинская инженерия в техническом университете). - Прил.:с.347-348.-Предм.указ.:с.350-355. - Библиогр.:с.356. - ISBN 978-5-7038-3210-3 : 275-00.
Авторы: Ершов Ю.А., Зайцева Н.И.
Шифры: 57(075) - Е 80
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, АМИНОКИСЛОТЫ, БЕЛКИ (БИОХИМ.), ФЕРМЕНТЫ, БИОКАТАЛИЗ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, КИНЕТИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, КИНЕТИЧЕСКИЕ УРАВНЕНИЯ, УГЛЕВОДЫ, ЛИПИДЫ, МЕМБРАНЫ (БИОЛОГ.), НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ, НУКЛЕОТИДЫ, ВИТАМИНЫ, МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, МИКРОЭЛЕМЕНТЫ, МЕТАБОЛИЗМ, БИОЭНЕРГЕТИКА, ЖИРЫ, БИОСИНТЕЗ, БИОТЕХНОЛОГИЯ, УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ
Экземпляры: Всего: 2, из них: нтл-2
11. Книга
bookCover
Биологическая химия : Учеб.пособие / Ю.Б. Филиппович [и др.] ; Под ред.Н.И.Ковалевской. - 3-е изд.,испр. - М. : Академия, 2009. - 255 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - Прил.:с.245-252. - Библиогр.:с.253. - ISBN 978-5-7695-5589-3 : 287-10.
Авторы: Филиппович Ю.Б., Ковалевская Н.И., Севастьянова Г.А., Клунова С.М., Егорова Т.А.
Шифры: 57(075) - Б 63
Ключевые слова: ХИМИЯ, БИОЛОГИЯ, БЕЛКИ (БИОХИМ.), БИОСИНТЕЗ, БИОХИМИЯ, ЛИПИДЫ, НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ, УГЛЕВОДЫ, ФЕРМЕНТЫ, УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ, ВИТАМИНЫ, ОБМЕН ВЕЩЕСТВ, КЛЕТКИ, АМИНОКИСЛОТЫ, ЖИРЫ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 5, из них: бфах-1, нтл-3, чз6-1
Дисциплина: Биотехнологические производства, Биохимия (БФАХ), Основы биохимии и молекулярной биологии, Химия биологически активных веществ
12. Документ
bookCover
Биотехнология : Учебник / И.В. Тихонов [и др.] ; Под ред.Е.С.Воронина. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 704 с. : ил. - Библиогр.:с.686-699. - ISBN 978-5-98879-072-3 : 512-40.
Авторы: Тихонов И.В., Рубан Е.А., Грязнева Т.Н., Самуйленко А.Я., Гаврилов В.А.
Шифры: 57(075) - Б 63
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, УЧЕБНИКИ, БИОТЕХНОЛОГИЯ, ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ, МИКРООРГАНИЗМЫ, ВАКЦИНЫ, ОЧИСТКА ВОЗДУХА, СТЕРИЛИЗАЦИЯ, КЛЕТКИ, ВИРУСЫ, АНТИБИОТИКИ, ФЕРМЕНТЫ, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, КОНСЕРВАЦИЯ, ХРАНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА, АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ И ПРОИЗВОДСТВ, СЕРТИФИКАЦИЯ, САНИТАРНО-ХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ, БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА, ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ, НОРМАТИВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ, ПРОБИОТИКИ, СУБСТРАТЫ, СЫВОРОТКИ, ВЕТЕРИНАРНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, БИОПРЕПАРАТЫ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 30, из них: аб-18, бфах-3, нтл-5, общ-2, чз-2
Дисциплина: Биотехнологические производства, Пищевая биотехнология, Теоретические основы биотехнологии
13. Документ
bookCover
Экологическая биотехнология : Лаб.практикум для студ.спец.070100 "Биотехнол." всех форм обучения / НГТУ, Каф.биотехнол.,физ.и аналитической химии; Сост.:О.Н.Смирнова, В.Ф.Смирнов. - Н.Новгород : [Б.и.], 2007. - 20 с. - Библиогр.:с.20. - 0-00.
Шифры: 57 - Э 40
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, ХИМИЯ, БИОХИМИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ, ЭКОЛОГИЯ, МИКРООРГАНИЗМЫ, МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, ЗАЩИТА ОТ БИОПОВРЕЖДЕНИЙ, БАКТЕРИИ, ГРИБЫ (МИКРООРГАНИЗМЫ)
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 2, из них: чз6-2
Дисциплина: Биотехнологические производства, Экологическая биотехнология
14. Документ
bookCover
Тестовые задания по биохимии : Метод.указания по дисц."Биохимия" для студ.спец."Биотехнология" всех форм обучения / НГТУ, Каф.биотехнол.,физ.и аналитической химии; Сост.:Т.Н.Соколова [и др.]. - Н.Новгород : [Б.и.], 2007. - 67 с. : ил. - Библиогр.:с.67. - 0-00.
Шифры: 57 - Т 36
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, ХИМИЯ, БИОХИМИЯ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ТЕСТЫ, БИОТЕХНОЛОГИЯ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 5, из них: аб-5
Дисциплина: Биотехнологические производства
15. Книга
bookCover
Чистяков Ю.В.
Основы бионеорганической химии : Учеб.пособие / Ю.В. Чистяков. - М. : Химия; КолосС, 2007. - 539 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Прил.:с.519-539. - Библиогр.:с.518. - ISBN 978-5-98109-049-3; 978-5-9532-0501-6 : 478-17.
Авторы: Чистяков Ю.В.
Шифры: 57(075) - Ч-68
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, ХИМИЯ, БИОХИМИЯ, ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ, БИОСИСТЕМЫ, УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ, ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ, ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, ТОКСИКОЛОГИЯ, БИОСФЕРА
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 10, из них: бфах-3, нтл-3, чз-2, чз6-2
Дисциплина: Биотехнологические производства
16. Документ
bookCover
Методические указания по содержанию преддипломной практики для студентов специальности 070100 "Биотехнология" очной формы обучения / НГТУ, Каф."Биотехнол.,физ.и аналитическая химия"; Сост.:С.В.Плохов, В.И.Торунова; Науч.ред.В.Р.Карташов. - Н.Новгород : [Б.и.], 2006. - 19 с. - Прил.:с.17-19. - 0-00.
Шифры: 57 - М 54
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ, ПРЕДДИПЛОМНАЯ ПРАКТИКА, РАБОЧИЕ ПРОГРАММЫ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ
Экземпляры: Всего: 5, из них: аб-5
Дисциплина: Биотехнологические производства, Основы биотехнологии(БФАХ)
17. Документ
bookCover
Рабочая программа технологической практики для студентов специальности 070100 "Биотехнология" очной формы обучения / НГТУ, Каф."Биотехнол.,физ.и аналитическая химия"; Сост.:С.В.Плохов, В.М.Прохоров; Науч.ред.В.Р.Карташов. - Н.Новгород : [Б.и.], 2005. - 12 с. - 0-00.
Шифры: 57 - Р 13
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ, РАБОЧИЕ ПРОГРАММЫ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПРАКТИКА, ХИМИЯ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 5, из них: аб-5
Дисциплина: Биотехнологические производства
18. Документ
bookCover
Рогов И.А.
Пищевая биотехнология : Учебник:В 4-х кн. Кн.1. Основы пищевой биотехнологии / И.А. Рогов, Л.В. Антипова, Г.П. Шуваева. - М. : КолосС, 2004. - 440 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Предм.указ.:с.433-438. - Библиогр.:с.431-432. - ISBN 5-9532-0104-4 : 253-00.
Авторы: Рогов И.А., Антипова Л.В., Шуваева Г.П.
Шифры: 664(075) - Р 59
Ключевые слова: БИОТЕХНОЛОГИЯ, ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ, МИКРОБИОЛОГИЯ, ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, УЧЕБНИКИ, ФЕРМЕНТЫ, ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры: Всего: 4, из них: бфах-2, нтл-2
Дисциплина: Биологическая безопасность биотехнологических производств, Методы получения промышленных штаммов микроорганизмов, Пищевая биотехнология, Пищевые и биологически активные добавки, Теоретические основы биотехнологии
19. Документ
bookCover
Кольман Я.
Наглядная биохимия : Пер.с нем. / Я. Кольман, К.-Г. Рем. - 2-е изд. - М. : Мир, 2004. - 469 с. : ил. - Предм.указ.:с.428-460.-Доп.тит.л.на нем.яз. - Библиогр.:с.425-426. - ISBN 5-03-003593-1(рус.); 3-13759402-2(нем.) : 453-00.
Авторы: Кольман Я., Рем К.-Г.
Шифры: 57 - К 17
Ключевые слова: ХИМИЯ, БИОЛОГИЯ, МЕДИЦИНА, БИОХИМИЯ, ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ, УГЛЕВОДЫ, БИОМОЛЕКУЛЫ, ЛИПИДЫ, АМИНОКИСЛОТЫ, ПЕПТИДЫ, БЕЛКИ (БИОХИМ.), НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ, МЕТАБОЛИЗМ, ФЕРМЕНТЫ, НУКЛЕОТИДЫ, МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГЕНЕТИКА, ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ, ГОРМОНЫ, ВИРУСЫ, ВИТАМИНЫ, МЕДИЦИНСКАЯ БИОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА
Основная рубрика: ХИМИЯ; БИОЛОГИЯ; МЕДИЦИНА
Экземпляры: Всего: 3, из них: бфах-1, нтл-1, чз6-1
20. Документ
bookCover
Методические указания по выполнению пояснительных записок и чертежей к бакалаврским, курсовым и дипломным проектам (работам) для студентов специальности 070100 "Биотехнология" / НГТУ, Каф."Биотехнол.,физ.и аналитическая химия"; Сост.:С.В.Плохов, В.И.Торунова. - Н.Новгород : [Б.и.], 2004. - 25 с. : ил. - Прил.:с.14-25. - Библиогр.:с.22. - 0-00.
Шифры: 57 - М 54
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, ХИМИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ПОЯСНИТЕЛЬНЫЕ ЗАПИСКИ, БАКАЛАВРИАТ, КУРСОВЫЕ ПРОЕКТЫ, ДИПЛОМНЫЕ ПРОЕКТЫ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 5, из них: аб-5
Дисциплина: Биотехнологические производства
12