Выбор БД
Сортировать по:
1. Книга
bookCover
Тестовые задания по процессам и аппаратам биотехнологии : Учебно-метод.пособие к выполнению тестовых заданий по курсу "Процессы и аппараты биотехнол." для бакалавров, обучающихся по направлению 19.03.01 "Биотехнол." всех форм обучения / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Каф."Нанотехнол.и биотехнол."; Сост.С.В.Плохов. - Н.Новгород : [Изд-во ННГУ], 2023. - 31 с. - Библиогр.:с.31. - 0-00.
Шифры: 663 - Т 36
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ПРИКЛАДНАЯ МЕХАНИКА, МЕХАНИКА ЖИДКОСТЕЙ, ГИДРОМЕХАНИКА, ПРИКЛАДНАЯ ГИДРАВЛИКА, БИОТЕХНОЛОГИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ГИДРОСТАТИКА, ГИДРОДИНАМИКА, УРАВНЕНИЯ ГИДРОДИНАМИКИ, ЖИДКОСТИ, ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, ТЕЧЕНИЕ ЖИДКОСТЕЙ, ДВИЖЕНИЕ ЖИДКОСТЕЙ, СКОРОСТЬ ДВИЖЕНИЯ, УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ, ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры: Всего: 7, из них: общ-1, чз-5, чз6-1
2. Документ
bookCover
Биохимия : Учебно-метод.пособие к лаб.и практ.занятиям по курсу биохимии для студ.спец.12.03.04 всех форм обучения / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Каф."Произв.безопасность, экология и химия"; Сост.:Т.Н.Соколова, Ю.М.Лукьянова. - Н.Новгород : [Изд-во НГТУ], 2022. - 35 с. - Библиогр.:с.35. - 0-00.
Шифры: 57 - Б 63
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, АМИНОКИСЛОТЫ, ПЕПТИДЫ, БЕЛКИ (БИОХИМ.), АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, КАЗЕИНЫ, ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАССЫ, МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ, КИСЛОТНОЕ ТИТРОВАНИЕ, УГЛЕВОДЫ, ИДЕНТИФИКАЦИЯ, УГЛЕВОДЫ, САХАРОЗА, ЛАКТОЗА, КРАХМАЛ, ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ, ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ, КАТАЛИТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, АМИЛАЗА, МЕТОД ВЕЛЬГЕМУТА, КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ МЕТОДЫ, МЁД, ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ, ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ, ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ, ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ
Экземпляры: Всего: 7, из них: общ-1, чз-5, чз6-1
3. Книга
bookCover
Плескова С.Н.
Современные проблемы биохимии и биотехнологии : Учеб.пособие / С.Н. Плескова ; НГТУ им.Р.Е.Алексеева. - Н.Новгород : [Изд-во НГТУ], 2019. - 126 с. : ил. - Библиогр.:с.126. - ISBN 978-5-502-01156-3 : 180-00.
Авторы: Плескова С.Н.
Шифры: 57(075) - П 38
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ, СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ, СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ПРОБЛЕМАТИКА, ГЕНОМИКА, ПРОТЕОМИКА (БИОХИМ.), ЛИПИДОМИКА, МЕМБРАНОЛОГИЯ, ПОЛИМЕРАЗНАЯ ЦЕПНАЯ РЕАКЦИЯ, ПЦР, МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЯ, МИКРОСКОПИЯ, ПРОТОЧНАЯ ЦИТОМЕРИЯ, ТКАНЕВОЙ ИНЖИНИРИНГ, УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ, ЭЛЕКТРОННЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ
Экземпляры: Всего: 2, из них: зэр-1, нтл-1
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
4. Книга
bookCover
Соколова Т.Н.
Биоэнергетическая химия. Металлы жизни [Электронные текстовые данные] : Учеб.пособие / Т.Н. Соколова, Ж.В. Мацулевич, А.А. Калинина. - Н.Новгород : [Изд-во НГТУ], 2019. - 168 с. : ил. - Библиогр.:с.167. - 0-00.
Авторы: Соколова Т.Н., Мацулевич Ж.В., Калинина А.А.
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ, ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ, ХИМИЯ МЕТАЛЛОВ, КООРДИНАЦИОННАЯ ХИМИЯ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ, ЛИГАНДЫ (ХИМ.), БИОЛИГАНДЫ, КОМПЛЕКСООБРАЗОВАНИЕ, ВАЛЕНТНЫЕ СВЯЗИ, МЕТОД МОЛЕКУЛЯРНЫХ ОРБИТ, ИОНЫ МЕТАЛЛОВ, ТРАНСПОРТИРОВКА ИОНОВ, РОЛЬ МЕТАЛЛОВ, НАТРИЙ, КАЛИЙ, МАГНИЙ, КАЛЬЦИЙ, ЖЕЛЕЗО, МЕДЬ, ЦИНК, МОЛИБДЕН, МАРГАНЕЦ, КОБАЛЬТ, УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ, ЭЛЕКТРОННЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ
Экземпляры: Всего: 1, из них: зэр-1
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
5. Документ
bookCover
Курсовое проектирование по дисциплине "Основы проектирования" : Метод.указания по выполнению курсовой работы для студ.4-го курса направления подгот.19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья", профиль "Технол.продуктов питания", всех форм обучения / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Дзерж.политехн.ин-т (фил.), Каф."Технол.и оборудование хим.и пищевых пр-в"; Сост.И.В.Жаринов. - Н.Новгород : [Изд-во НГТУ], 2018. - 8 с. - Библиогр.:с.8. - 0-00.
Шифры: 664 - К 93
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ВЫСШЕЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ, СТРОИТЕЛЬНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ПЕРЕРАБОТКА СЫРЬЯ, РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЁ, ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, КУРСОВЫЕ РАБОТЫ, ПОЯСНИТЕЛЬНЫЕ ЗАПИСКИ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, БАКАЛАВРИАТ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; ОБРАЗОВАНИЕ
Экземпляры: Всего: 11, из них: общ-4, чз-5, чз6-2
6. Книга
bookCover
Основы биохимии и молекулярной биологии : Учеб.пособие / Т.Н. Соколова [и др.] ; НГТУ им.Р.Е.Алексеева. - 2-е изд.,испр.и перераб. - Н.Новгород : Изд-во НГТУ, 2017. - 361 с. : ил. - Библиогр.:с.360-361. - ISBN 978-5-502-00896-9 : 250-00.
Авторы: Соколова Т.Н., Карташов В.Р., Кузина О.В., Калинина А.А.
Шифры: 57(075) - О-75
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ, КЛЕТКИ, УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ, МЕТАБОЛИЗМ, ЛИПИДЫ, БЕЛКИ (БИОХИМ.), УГЛЕВОДЫ, АМИНОКИСЛОТЫ, НУКЛЕОТИДЫ, НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ, МЕМБРАНЫ (БИОЛОГ.), ПРОКАРИОТЫ, ЭУКАРИОТЫ, ГЕНЫ, НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ, ДНК, ДЕЗОКСИРИБОНУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА, РНК, РИБОНУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА, ФОТОСИНТЕЗ, БИОСИНТЕЗ, ЭЛЕКТРОННЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 2, из них: зэр-1, нтл-1
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
7. Документ
bookCover
Учебная практика. Организация и содержание : Метод.указ.для студ.2-го курса направления подгот. 19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья" профиль "Технол.продуктов питания" / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Дзерж.политехн.ин-т (фил.), Каф."Технол.и оборудование хим.и пищевых пр-в"; Сост.:С.Р.Рузанов, И.В.Жаринов, Г.В.Пастухова. - Н.Новгород : [Б.и.], 2016. - 18 с. - Прил.:с.18. - Библиогр.:с.16-17. - 0-00.
Шифры: 664 - У 91
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ, ВЫСШАЯ ШКОЛА, УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА, БАКАЛАВРИАТ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ, ПРАВИЛА СОСТАВЛЕНИЯ, ОТЧЁТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ, ОХРАНА ТРУДА, ДИСЦИПЛИНА ТРУДА, ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАКТИК СТУДЕНТОВ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; ОБРАЗОВАНИЕ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
8. Документ
bookCover
Основы биохимии и молекулярной биологии : Метод.указ.к практ.занятиям по дисц."Основы биохимии и молекулярной биологии" для студ.,обучающихся по направлению "Биотехнология" дневной формы обучения / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Каф."Нанотехнологии и биотехнологии"; Сост.:Т.Н.Соколова, А.А.Калинина, О.В.Кузина. - Н.Новгород : [Б.и.], 2016. - 45 с. - Библиогр.:с.45. - 0-00.
Шифры: 57 - О-75
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ, ВОПРОСЫ, БИОХИМИЧЕСКАЯ ТЕРМОДИНАМИКА, МЕМБРАНЫ (БИОЛОГ.), ЗАДАЧИ, ЖИВЫЕ СИСТЕМЫ, БИОСИНТЕЗ, КЛЕТКИ, ПРОКАРИОТЫ, ЭУКАРИОТЫ, ДНК, РНК, НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ, ДЕЗОКСИРИБОНУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА, РИБОНУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
9. Документ
bookCover
Основы биохимии II : Метод.указ.к практ.занятиям по дисц."Основы биохимии II" для студ.,обучающихся по направлению "Биотехнология" дневной формы обучения / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Каф."Нанотехнологии и биотехнологии"; Сост.:Т.Н.Соколова, А.А.Калинина, О.В.Кузина. - Н.Новгород : [Б.и.], 2016. - 34 с. - Библиогр.:с.34. - 0-00.
Шифры: 57 - О-75
Ключевые слова: БИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ, КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ, КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ
Основная рубрика: БИОЛОГИЯ; ХИМИЯ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
10. Документ
bookCover
Программа производственной практики : Метод.указания для студ.3-го курса направления подгот.бакалавров 15.03.02 (151000) -"Технол.машины и оборуд." по профилю "Машины и аппараты пищевых пр-в" дневной формы обучения / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Дзерж.политехн.ин-т (фил.), Каф."Машины и аппараты хим.и пищевых пр-в"; Сост.:В.А.Диков, И.А.Балахнин, А.И.Пронин. - Н.Новгород : [Б.и.], 2015. - 19 с. - Прил.:с.19. - Библиогр.:с.17-18. - 0-00.
Шифры: 664 - П 78
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА, УЧЕБНЫЕ ПРОГРАММЫ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
11. Документ
bookCover
Преддипломная практика. Организация и содержание : Метод.указания для студ.направления подгот.151000.62 (15.03.02)-"Технол.машины и оборуд.", профиль "Пищевая инженерия малых предприятий", всех форм обучения / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Дзерж.политехн.ин-т (фил.), Каф."Процессы и аппараты хим.и пищевой технол."; Сост.: С.Р.Рузанов, С.И.Смирнов, Е.Н.Сажина. - Н.Новгород : [Б.и.], 2015. - 25 с. - Прил.:с.25. - Библиогр.:с.20-24. - 0-00.
Шифры: 664 - П 71
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ, ПРЕДДИПЛОМНАЯ ПРАКТИКА, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ПРОБЛЕМЫ, ОРГАНИЗАЦИОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ, ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ, ЭКСКУРСИИ, ЛЕКЦИИ (ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ), ОХРАНА ТРУДА, ДИСЦИПЛИНА ТРУДА, ОБЯЗАННОСТИ СТУДЕНТОВ, ОБЯЗАННОСТИ РАБОТОДАТЕЛЕЙ, МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ СНАБЖЕНИЕ, ОТЧЁТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ, ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; ОБРАЗОВАНИЕ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
12. Документ
bookCover
Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплинам "Технология продуктов питания из растительного сырья" и "Технология пищевых производств" для студентов направления подготовки 19.03.02 (260100.62) -"Продукты питания из растительного сырья", профиль "Технология продуктов питания" / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Дзерж.политехн.ин-т (фил.), Каф."Процессы и аппараты хим.и пищевой технол."; Сост.:А.А.Перетрутов [и др.]. - Н.Новгород : [Б.и.], 2015. - 12 с. - Прил.:с.11-12. - Библиогр.:с.9-10. - 0-00.
Шифры: 664 - М 54
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, КУРСОВЫЕ РАБОТЫ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ПРАВИЛА ВЫПОЛНЕНИЯ, НОРМАТИВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПОЯСНИТЕЛЬНЫЕ ЗАПИСКИ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
13. Документ
bookCover
Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплинам "Технология отрасли 1" и "Технология отрасли 2" для студентов направления подготовки 15.03.02(151000.62) -"Технологические машины и оборудование", профиль "Пищевая инженерия малых предприятий" / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Дзерж.политехн.ин-т (фил.), Каф."Процессы и аппараты хим.и пищевой технол."; Сост.:А.А.Перетрутов [и др.]. - Н.Новгород : [Б.и.], 2015. - 11 с. - Прил.:с.10-11. - Библиогр.:с.9. - 0-00.
Шифры: 664 - М 54
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, КУРСОВЫЕ РАБОТЫ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ПРАВИЛА ВЫПОЛНЕНИЯ, НОРМАТИВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПОЯСНИТЕЛЬНЫЕ ЗАПИСКИ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
14. Документ
bookCover
Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине "Технология пищевых производств" для студентов направления подготовки 151000 -"Технологические машины и оборудование", профиль "Пищевая инженерия малых предприятий" / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Дзерж.политехн.ин-т (фил.), Каф."Процессы и аппараты хим.и пищевой технол."; Сост.:А.А.Перетрутов [и др.]. - Н.Новгород : [Б.и.], 2015. - 22 с. - Прил.:с.14-22. - Библиогр.:с.12-13. - 0-00.
Шифры: 664 - М 54
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, КУРСОВЫЕ ПРОЕКТЫ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, НОРМАТИВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПРАВИЛА ВЫПОЛНЕНИЯ, ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ, ПОЯСНИТЕЛЬНЫЕ ЗАПИСКИ, ГРАФИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
15. Документ
bookCover
Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплинам "Технология отрасли 1" и "Технология отрасли 2" для студентов направления подготовки 19.03.02(260100.62) - "Продукты питания из растительного сырья", профиль "Технология продуктов питания" / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Дзерж.политехн.ин-т (фил.), Каф."Процессы и аппараты хим.и пищевой технол."; Сост.:А.А.Перетрутов [и др.]. - Н.Новгород : [Б.и.], 2015. - 23 с. - Прил.:с.15-23. - Библиогр.:с.13-14. - 0-00.
Шифры: 664 - М 54
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, КУРСОВЫЕ ПРОЕКТЫ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ПРАВИЛА ВЫПОЛНЕНИЯ, НОРМАТИВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПОЯСНИТЕЛЬНЫЕ ЗАПИСКИ, ГРАФИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
16. Документ
bookCover
Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплинам "Технология отрасли 1" и "Технология отрасли 2" для студентов направления подготовки 15.03.02(151000.62) - "Технологические машины и оборудование", профиль "Пищевая инженерия малых предприятий" / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Дзерж.политехн.ин-т (фил.), Каф."Процессы и аппараты хим.и пищевой технол."; Сост.:А.А.Перетрутов [и др.]. - Н.Новгород : [Б.и.], 2015. - 27 с. - Прил.:с.19-27. - Библиогр.:с.15-18. - 0-00.
Шифры: 664 - М 54
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, КУРСОВЫЕ ПРОЕКТЫ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ПРАВИЛА ВЫПОЛНЕНИЯ, НОРМАТИВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПОЯСНИТЕЛЬНЫЕ ЗАПИСКИ, ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ, ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РАСЧЁТЫ, ПОДБОР ОБОРУДОВАНИЯ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ГРАФИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ, ЧЕРТЕЖИ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
17. Документ
bookCover
Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплинам "Технологии продуктов питания из растительного сырья" и "Технологии пищевых производств" для студентов направления подготовки 260100 -"Продукты питания из растительного сырья", профиль "Технология продуктов питания" / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Дзерж.политехн.ин-т (фил.), Каф."Процессы и аппараты хим.и пищевой технол."; Сост.:А.А.Перетрутов [и др.]. - Н.Новгород : [Б.и.], 2015. - 22 с. - Прил.:с.14-22. - Библиогр.:с.12-13. - 0-00.
Шифры: 664 - М 54
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, КУРСОВЫЕ ПРОЕКТЫ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ПРАВИЛА ВЫПОЛНЕНИЯ, НОРМАТИВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПОЯСНИТЕЛЬНЫЕ ЗАПИСКИ, ГРАФИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
18. Документ
bookCover
Учебная практика. Организация и содержание : Метод.указ.для студ.2-го курса направления подгот. 151000 "- "Технол.машины и оборудование"по профилю "Пищевая инженерия малых предприятий" / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Дзерж.политехн.ин-т (фил.), Каф."Процессы и аппараты хим.и пищевой технол."; Сост.:С.Р.Рузанов,Г.В.Пастухова,С.И.Смирнов. - Н.Новгород : [Б.и.], 2014. - 22 с. - Прил.:с.22. - Библиогр.:с.20-21. - 0-00.
Шифры: 664 - У 91
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ, ВЫСШАЯ ШКОЛА, УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА, БАКАЛАВРИАТ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ, ПРАВИЛА СОСТАВЛЕНИЯ, ОТЧЁТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ, ОХРАНА ТРУДА, ДИСЦИПЛИНА ТРУДА
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; ОБРАЗОВАНИЕ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
19. Документ
bookCover
Производственная практика. Организация и содержание : Метод.указания для студ.3-го курса направления подгот.151000 - "Технол.машины и оборудование" по профилю "Пищевая инженерия малых предприятий" / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Дзерж.политехн.ин-т (фил.), Каф."Процессы и аппараты хим.и пищевой технологии"; Сост.:С.Р.Рузанов, Г.В.Пастухова, С.И.Смирнов. - Н.Новгород : [Б.и.], 2014. - 22 с. - Прил.:с.22. - Библиогр.:с.20-21. - 0-00.
Шифры: 664 - П 80
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ОТЧЁТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ, ПРАВИЛА НАПИСАНИЯ, ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ, ОХРАНА ТРУДА, ДИСЦИПЛИНА ТРУДА, ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАКТИК СТУДЕНТОВ
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5
20. Документ
bookCover
Методические указания к выполнению выпускной квалификационной работы бакалавра по направлению 260100 -"Продукты питания из растительного сырья",профиль "Технол.продуктов питания" / НГТУ им.Р.Е.Алексеева, Дзерж.политехн.ин-т (фил.), Каф."Машины и аппараты хим.и пищевых пр-в"; Сост.:А.А.Перетрутов [и др.]. - Н.Новгород : [Б.и.], 2014. - 28 с. - Прил.:с.20-28. - Библиогр.:с.16-19. - 0-00.
Шифры: 664 - М 54
Ключевые слова: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЙ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ, ВЫПУСКНЫЕ КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ РАБОТЫ, НОРМАТИВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПОЯСНИТЕЛЬНЫЕ ЗАПИСКИ, ГРАФИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ, ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ, ВКР
Основная рубрика: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры: Всего: 10, из них: чз-5, чз6-5